Abendessen am Table d'hôtes
Wir bieten Ihnen ein Gourmet-Abendessen am Gästetisch an, ein einzelnes Menü*, das um 19 Uhr im Speisesaal serviert wird, für 35* Euro pro Person (ohne Getränke) und nach vorheriger Reservierung (mindestens 24 Stunden im Voraus, als Kommentar zu Ihrer Reservierung hinzuzufügen, per E-Mail oder Telefon, danke).
José, Eigentümer und ehemaliger Koch mit Ausbildung in renommierten Restaurants (Sternerestaurants), bietet Ihnen eine raffinierte Küche mit hochwertigen, lokalen und saisonalen Produkten.
Der Küchenchef pflegt seinen eigenen Gemüsegarten und verarbeitet Gemüse, Obst und aromatische Pflanzen in seinen Gerichten, egal ob es sich um Neuinterpretationen regionaler Rezepte oder um originelle Kreationen handelt.
Know-how, Kreativität und lokale Produkte prägen die Küche.
Alles ist hausgemacht, daher ist eine vorherige Reservierung der Table d'hôtes unbedingt erforderlich!
Der Preis beinhalteteinen Aperitif, ein Amuse-Bouche, eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und einen Kaffee/Tee/Aufguss.
Darüber hinaus unsere Auswahl an Weiß- oder Rotweinen, serviert im Glas oder in der Flasche, eine Auswahl an Rosé-, Rot- oder Weißwein, lokalem Bier, Champagner, Mineralwasser, Limonade oder Fruchtsaft …
Das Prinzip der Table d'hôtes besteht darin, dass ein einziges Menü am selben Tisch serviert wird. Ein Moment der Geselligkeit ist garantiert!
Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten.
Die Fotos dienen nur als Beispiel, das Menü ändert sich im Laufe der Tage und Jahreszeiten.
* einzelnes Menü ohne Änderungsmöglichkeit, vielen Dank für Ihr Verständnis.
* ab dem 01.01.2026 beträgt der Preis 39 Euro / Person
Bitte beachten Sie, dass das Abendessen an der Table d'hôtes nur für Gruppen ab 2 Personen möglich ist. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Wir sind erfreut und sehr stolz, dass wir vonGault et Millau erscheint im Gourmet-Reiseführer „Reiseroute und Entdeckungen 2025 "" der Region Hauts-de-France
Dies belohnt unsere Arbeit als Hoteliers, aber vor allem auch das Know-how und die Kreativität von José in der Küche.
Vielen Dank an alle unsere Gäste für ihre begeisterten Bewertungen und an diejenigen, die unser Haus im renommierten Reiseführer erwähnt haben.
Unser wunderbares Abenteuer geht weiter und wir hoffen, viele von Ihnen in unserem charmanten Zuhause begrüßen zu dürfen, um Ihnen dabei zu helfen, Josés Küche und unser Gästehaus (wieder) zu entdecken.
Es ist weiterhin nicht möglich, an der Table d'hôtes zu speisen, ohne in unseren Gästezimmern zu übernachten (das ist gesetzlich vorgeschrieben).