ABENDESSEN AM TABLE D'HOTES
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La ficelle picarde Les Rêves de Baie de Somme
Poisson Les Rêves de Baie de Somme
dessert Les Rêves de Baie de Somme
Viande Les Rêves de Baie de Somme
Entrée Les Rêves de Baie de Somme
dessert Les Rêves de Baie de Somme
Menu Les Rêves de Baie de Somme
Entrée Les Rêves de Baie de Somme
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La table d'hôtes Les Rêves de Baie de Somme
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menu Les Rêves de Baie de Somme
Plat Les Rêves de Baie de Somme
dessert Les Rêves de Baie de Somme
Entrée Les Rêves de Baie de Somme
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Entrée Les Rêves de Baie de Somme
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Wir bieten ein Gourmet-Dinner am Table d'hôtes an, ein einziges Menü*, das um 19 Uhr im Speisesaal für 40 Euro pro Person (ohne Getränke) serviert wird und auf vorherige Reservierung (mindestens 24 Stunden, bitte geben Sie dies in den Kommentaren zu Ihrer Reservierung an, per E-Mail oder Telefon, vielen Dank).
Im Preis inbegriffen sind ein Aperitif, ein Amuse-Gueule, eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und ein Kaffee / Tee / Aufguss.
Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die glas- oder flaschenweise serviert werden, eine Weinkarte mit Rosé-, Rot- und Weißweinen, lokales Bier, Champagner, Mineralwasser, Limonade oder Fruchtsaft...
José, Inhaber und ehemaliger Küchenchef, der in renommierten Häusern (Sternerestaurants) ausgebildet wurde, bietet Ihnen eine raffinierte Küche mit hochwertigen, lokalen und saisonalen Produkten.
Der Küchenchef bewirtschaftet seinen eigenen Gemüsegarten und verwendet sein Gemüse, Obst und aromatische Kräuter in seinen Gerichten, egal ob es sich um Neuinterpretationen regionaler Rezepte handelt oderoriginelle Kreationen.
Fachkompetenz, Kreativität und regionale Produkte prägen seine Küche.
Da alles hausgemacht ist, ist eine vorherige Reservierung des Tisches unbedingt erforderlich!
Das Prinzip des Gemeinschaftstisches besteht darin, dass ein einziges Menü am selben Tisch serviert wird – ein garantierter Moment der Geselligkeit!
Bitte informieren Sie uns im Voraus über etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten.
Die Fotos dienen nur als Beispiel; die Speisekarte ändert sich täglich und saisonal.
* Einzelnes Menü ohne Änderungsmöglichkeit, vielen Dank für Ihr Verständnis.
Bitte beachten Sie, dass das Abendessen am Gemeinschaftstisch nur für Gruppen ab 2 Personen angeboten wird. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Wir sind überglücklich und ungemein stolz darauf, von Gault et Millau gebeten worden zu sein, im Reiseführer für die Region Hauts-de-France aufzutreten.Gourmetrouten und Entdeckungen 2025
Dies ist eine Anerkennung unserer Arbeit als Hoteliers, aber auch und insbesondere Josés Fachwissen und Kreativität in der Küche.
Ein herzliches Dankeschön an alle unsere Kunden für ihre hervorragenden Bewertungen sowie an diejenigen, die unser Lokal dem bekannten Reiseführer empfohlen haben.
Unser wunderbares Abenteuer geht weiter und wir hoffen, viele von Ihnen in unserem charmanten Haus begrüßen zu dürfen, um Josés Küche und unser Gästehaus (wieder)zuentdecken.
Es ist nach wie vor nicht möglich, am Table d'hôtes zu speisen, ohne in unseren Gästezimmern zu übernachten (das ist gesetzlich vorgeschrieben).