DINER AAN DE TABLE D'HÔTES

Wij bieden u een gastronomisch diner aan tafel aan , een enkel menu* dat om 19.00 uur in de eetkamer wordt geserveerd voor 35* euro per persoon (exclusief dranken) en op reservering vooraf (minimaal 24 uur van tevoren, u kunt dit aangeven als opmerking bij uw reservering, per e-mail of telefonisch, dank u wel).

In de prijs zijn inbegrepen : een aperitief, een amuse, een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert en een koffie/thee/infusie.

Daarnaast bieden wij u een selectie witte of rode wijnen per glas of fles, een menu met rosé, rode of witte wijnen, lokaal bier, champagne, bruiswater, frisdrank of vruchtensap...

José, eigenaar, voormalig chef-kok, opgeleid in prestigieuze etablissementen (sterrenrestaurants), biedt u een verfijnde keuken, met lokale en seizoensgebonden producten van hoge kwaliteit.

De chef-kok heeft een eigen moestuin en verwerkt groenten, fruit en aromatische planten in zijn gerechten, of het nu gaat om variaties op regionale recepten of om originele creaties.

Vakmanschap, creativiteit en lokale producten kenmerken de keuken.

Omdat alles huisgemaakt is, is het noodzakelijk om vooraf te reserveren voor de table d'hôtes!

Het principe van de table d'hôtes is dat er één menu aan dezelfde tafel wordt geserveerd. Gezelligheid gegarandeerd!

Informeer ons vooraf over eventuele allergieën en intoleranties.

De foto's zijn voorbeelden, het menu verandert per dag en seizoen.

* enkel menu zonder mogelijke wijzigingen, dank u voor uw begrip.

* vanaf 01/01/2026 bedraagt het tarief 40 euro / persoon

Houd er rekening mee dat dineren aan de table d'hôtes alleen mogelijk is voor groepen van 2 of meer personen. Bedankt voor uw begrip.

-----------------------------------------------------------------------------------------

We zijn verheugd en enorm trots dat we door Gault et Millau zijn gevraagd om te verschijnen in de Hauts-de-France Gids voor Gourmet Routes en Ontdekkingen 2025  

Hiermee belonen we ons werk als hoteliers, maar vooral ook de knowhow en creativiteit van José in de keuken.

Hartelijk dank aan al onze gasten voor hun positieve recensies en aan degenen die ons etablissement hebben aanbevolen bij de gerenommeerde gids.

Ons prachtige avontuur gaat verder en we hopen velen van u te mogen verwelkomen in ons charmante huis, zodat u (opnieuw) kennis kunt maken met José's keuken en ons gastenverblijf.

Het is nog steeds niet mogelijk om aan de table d'hôtes te dineren zonder op de gastenkamer te overnachten (dit is wettelijk verplicht).